Regionale Küche & Slow Food in Bad Kissingen
Regionale Küche & Slow Food in Bad Kissingen: Termin-Vorschau 12/2025–2026
Diese Vorschau bündelt kommende kulinarische Veranstaltungen, Verkostungen und thematische Reihen rund um regionale Produkte, fränkischen Wein und Slow Food in Bad Kissingen und der Rhön. Alle Hinweise beziehen sich auf zukünftige Termine und helfen bei der Planung.
Dezember 2025: Adventliche Genuss- und Wein-Events
- Advent- und Weihnachtsmärkte mit regionalen Spezialitäten in Bad Kissingen und der Umgebung: erwartet werden Stände mit Latwerge, Kissinger Hörnchen, Schwarzen Nüssen, Honig, Gebäck, fränkischem Glühwein sowie Korn- und Kräuterbränden.
- Winzer-Abende und geführte Verkostungen fränkischer Weine aus dem Saaletal; Ankündigungen erfolgen fortlaufend über städtische und regionale Veranstaltungskalender sowie Vinotheken.
- Vorweihnachtliche Genussführungen und thematische Stadtspaziergänge mit Kostproben aus Manufakturen und Wirtshäusern.
Q1 2026: Winterküche, Handwerk und Genussführungen
- Wild- und Gans-Menüabende mit regionalem Bezug (Januar/Februar); vielfach begleitet von fränkischen Rotweinen.
- Kulinarische Stadtführungen mit saisonalen Kostproben; zusätzliche Termine werden für die Winter- und Frühjahrsmonate 2026 veröffentlicht.
- Workshops und Vorführungen zu traditionellen Produkten (z. B. Latwerge, eingelegte Früchte, Brotbacken) in kleinen Betrieben und Manufakturen.
Q2 2026: Frühling, Kräuter & Spargel
- Kräuterwanderungen und Bärlauch-Termine mit anschließender Verkostung; oft in Kooperation mit Natur- und Biosphären-Partnern der Rhön.
- Spargel- und Kartoffelwochen mit Fokus auf Kissinger Hörnchen; regional geprägte Menüs in Gastronomiebetrieben.
- Frühlingshafte Weinproben und Winzerführungen im Saaletal, inklusive Silvaner- und Riesling-Schwerpunkten.
Q3 2026: Sommerlicher Genuss unter freiem Himmel
- Genusswanderungen, Picknicks und regionale Straßen- oder Hoffeste mit Brotzeiten, Deitscher, Ostheimer Leberkäs und Brot & Käse aus der Region.
- Fisch- und Forellen-Themenabende (Rhöner Bachforelle) mit leichten Sommerbeilagen.
- Open-Air-Verkostungen und Weinabende mit Weinen aus dem Fränkischen Weinland.
Q4 2026: Ernte, Keller & Herbstküche
- Erntedank- und Herbstmärkte mit Streuobst, Käse, Brot und eingelegten Spezialitäten wie Schwarzen Nüssen.
- Federweißer- und Zwiebelkuchen-Termine in Vinotheken und Gasthäusern der Region.
- Führungen und Verkostungen in Brennereien mit Kräuter- und Kornbränden, häufig in Kombination mit Käse- oder Dessertbegleitung.
Wiederkehrende Reihen 2026: Woran Sie sich orientieren können
- Kulinarische Stadtführungen und Genussrundgänge mit mehreren Koststopps in Bad Kissingen.
- Saisonale Menüwochen zu Rhönschaf, Fränkischem Gelbvieh, Rhöner Forelle oder Kissinger Hörnchen.
- Winzerabende, moderierte Tastings, Sensorik-Workshops und Wein-Spaziergänge im Fränkischen Weinland.
- Kochkurse und Produktwerkstätten in kleinen Manufakturen (z. B. Backen, Einlegen, Destillieren im Rahmen öffentlicher Termine).
Die konkreten Daten werden von den jeweiligen Veranstaltern fortlaufend bekanntgegeben. Bitte prüfen Sie kurz vor Ihrem gewünschten Termin die offiziellen Kalender.
So sichern Sie sich Plätze für kommende Termine
- Regelmäßig in offizielle Veranstaltungskalender blicken (siehe Quellen unten).
- Newsletter regionaler Tourist-Informationen, Vinotheken und Slow-Food-Gruppen abonnieren.
- Frühzeitig reservieren: Beliebte Menüs, Führungen und Tastings sind oft schnell ausgebucht.
- Allergien/Vegetarisch/Vegan bei der Buchung angeben: Viele Veranstalter bieten passende Alternativen.
- Bei Outdoor-Terminen auf witterungsabhängige Hinweise achten; Änderungen werden in den Kalendern kurzfristig vermerkt.
Transparenz & Hinweise
Alle hier beschriebenen Punkte beziehen sich auf zukünftige Veranstaltungen im Zeitraum Dezember 2025 bis Ende 2026. Inhalte können sich ändern; maßgeblich sind die Angaben der jeweiligen Veranstalter und offiziellen Kalender. Für Buchung, Barrierefreiheit, Stornobedingungen und Sprachen gelten die kommunizierten Hinweise der Anbieter.
Quellen & weiterführende Kalender
- Stadt Bad Kissingen – Offizielles Portal — Veranstaltungshinweise und Buchungsinfos (accessed 2025-11-24)
- Rhön – Offizieller Veranstaltungskalender — Regionale Termine rund um Natur, Genuss und Kultur (accessed 2025-11-24)
- Fränkisches Weinland – Offizielles Tourismusportal — Wein-Events und Winzertermine (accessed 2025-11-24)
- Slow Food Deutschland – Termine — Regionale Slow-Food-Veranstaltungen und Genussführungen (accessed 2025-11-24)
- UNESCO-Biosphärenreservat Rhön — Partnerbetriebe und naturbezogene Genussangebote (accessed 2025-11-24)
- Rhön GmbH Tourismus — Saisonale Themen und Event-Hinweise (accessed 2025-11-24)




